【Crazy Lab】之🍠Q弹无比番薯饼 地瓜饼 红薯饼🍠(无油 无糖 木薯粉版)

1 人做过这道菜
🍠我要回国了  但是之前买了番薯做番薯煎堆后还有两根没吃完  就打算趁要回国前感觉用掉。

🍠上次做煎堆把糯米粉用完了  家里还有之前做珍珠剩下的木薯粉。还是趁回国前赶紧做掉  顺便看看木薯粉的番薯饼好不好吃。

🍠我做南瓜饼和番薯饼都不喜欢放糖  因为我喜欢它们本身甜甜的味道  而且自身甜味我觉得足够甜了。这次用烘焙纸无油小火烘烤。如果喜欢吃甜可以按自己口味加糖

🍠希望有人会喜欢这款健康无糖无油的番薯饼



Enjoy🥰

用料  

菱粉 1⃣️2⃣️8⃣️克
浓稠番薯泥 1⃣️7⃣️5⃣️克
芝麻 适量

【Crazy Lab】之🍠Q弹无比番薯饼 地瓜饼 红薯饼🍠(无油 无糖 木薯粉版)的做法  

  1. 我用它做

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  2. 浓稠番薯泥

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  3. 不要捏成团对吧  我也是

  4. 小火  隔着烘焙纸慢慢烘烤  可以用手试试定型了没  定型了可以借助刮刀翻面。

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  5. 好了长这样😝

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  6. 里面长这样。口感很Q  很像我们福州年糖年饼里面的口感。好!吃!🥰

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  7. 最后一点点面团放久了一点能成型  厚厚的煎好里面长这样  QQ弹弹  弹到牙齿断掉😝

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小贴士

如果觉得拿不住什么的  放一会儿就好成型成团 好煎好看

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-02-27 12:44:34
129 收藏


【Crazy Lab】之🍠Q弹无比番薯饼 地瓜饼 红薯饼🍠(无油 无糖 木薯粉版)的答疑

  • 手机用户6903_sz7h  2019-06-04  
    0
    熟芝麻还是生芝麻
    作者回复 2019-06-04  
    熟芝麻
  • 6862M  2019-03-19  
    0
    成分里没有看到加木薯粉啊
    作者回复 2019-03-19  
    菱粉就是木薯粉
  • 多宁-1  2019-03-12  
    0
    没有菱粉 用什么粉代替呢
    作者回复 2019-03-13  
    糯米粉  加到能成团就好  做好是软软糯糯  也很好吃

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