简易牛轧糖微波炉版

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用料  

棉花糖 150克
黄油 40克
花生碎 50克
奶粉 100克

简易牛轧糖微波炉版的做法  

  1. 准备好了吗?别忘了还有奶粉噢,普通甜奶粉就可以,我用的是幼儿三段奶粉因为给宝宝做的糖。
    开始行动吧!

    简易牛轧糖微波炉版的做法 步骤1
  2. ✨黄油切块放入微波炉化开,时间30-60秒。
    根据自家黄油的软硬程度掌握时间,化开成液体即可!

    简易牛轧糖微波炉版的做法 步骤2
  3. ✨棉花糖放入微波炉加热90秒,松软即可。
    倒入黄油,翻拌!快速!

    简易牛轧糖微波炉版的做法 步骤3
  4. ✨黄油与松软的棉花糖翻拌成这样,再放入微波炉30秒。

    简易牛轧糖微波炉版的做法 步骤4
  5. ✨倒入花生碎,快速翻拌!

    简易牛轧糖微波炉版的做法 步骤5
  6. ✨翻拌后放入微波炉加热30秒。

    简易牛轧糖微波炉版的做法 步骤6
  7. ✨倒上奶粉,快速翻拌!

    简易牛轧糖微波炉版的做法 步骤7
  8. ✨这个样子,倒入模板中。

    简易牛轧糖微波炉版的做法 步骤8
  9. ✨趁热迅速压平!我用的是硅胶垫压平,可以用保鲜膜代替。

    简易牛轧糖微波炉版的做法 步骤9
  10. ✨等待凉透或放冰箱冷藏不是冷冻噢!

    简易牛轧糖微波炉版的做法 步骤10
  11. ✨当当当当~倒出模具里的牛轧糖,洒上少许奶粉方便切块,不粘刀。

    简易牛轧糖微波炉版的做法 步骤11
  12. ✨如果没有糖纸,切块放入保鲜袋,冷藏在冰箱🍭即吃即拿!

    简易牛轧糖微波炉版的做法 步骤12
  13. 🍭成功!

    简易牛轧糖微波炉版的做法 步骤13

小贴士

🌸快速翻拌是诀窍!

用微波炉做牛轧糖方便快捷,不粘锅火候难掌握。

🌸清洗之前可以把所有黏糊糊的工具泡在水里,再水中加入食用碱,泡上个十几分钟超级好清洗!
平常洗碗我也会用食用碱泡一会。
 

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该菜谱发布于 2019-02-26 13:16:08
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