超简单的腌萝卜
8.3
综合评分
6
人做过这道菜
玫瑰与小鹿鹿鹿
过年天天走亲戚，大鱼大肉吃腻了
回到自己的小家做个小小的腌萝卜，解解腻
回到自己的小家做个小小的腌萝卜，解解腻
用料
超简单的腌萝卜的做法
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长白萝卜切小片，放进盆里
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码盐，搅拌均匀，放置3小时，不管
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小米辣切成圈圈
泡椒 切成圈圈
泡姜 切成丝
蒜 切成丝
放在一边备用
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把码过盐的萝卜过一下清水，捞出稍微甩甩水
然后放上生抽，醋，少量的盐，鸡精，白砂糖
以及刚刚切好的姜蒜辣椒等
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把萝卜和所有佐料搅拌均匀
盖上保鲜膜
放进冰箱
早上就可以吃啦
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早晨打开保鲜膜就是这样啦
稍微拌一下，把酱汁弄到上面来
酸酸脆脆超级可口
小贴士
1. 码盐时可以多放一点盐，这样萝卜脱水更快
2. 所以码好以后，最好过一遍清水，把多余的盐冲掉
3. 放白砂糖是为了让萝卜更脆
2. 所以码好以后，最好过一遍清水，把多余的盐冲掉
3. 放白砂糖是为了让萝卜更脆
