水煮草虾

1 人做过这道菜
春节期间天天吃肉有点腻,今天换换清淡口味,吃个水煮虾。作为动物保护者,Y先生坚决不杀生,所以采用冻虾为原料做了这道简易的“水煮草虾”。

用料  

草虾 八只
两根
适量

水煮草虾的做法  

  1. 由于是冻虾,所以先解冻然后洗净待用;准备好葱和盐。

    水煮草虾的做法 步骤1
  2. 烧一锅水,水开后投入虾和葱。

    水煮草虾的做法 步骤2
  3. 水再次沸腾后,放入适量盐,然后再煮两三分钟即可关火。

    水煮草虾的做法 步骤3
  4. 小心捞出盛盘,上桌。

    水煮草虾的做法 步骤4

小贴士

1、虾最好是活虾,Y先生是动物保护者不杀生,所以用冻虾。
2、沸水里煮虾时间不宜太长,适度即可,盐可根据喜好调节使用量。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-02-17 20:30:52
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水煮草虾的答疑

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