木耳泡发,胡萝卜洗净去皮,山药去皮后洗净,准备好盐。
把胡萝卜和山药切片。
起油锅,投入黑木耳,中火翻炒。
投入胡萝卜片,继续中火翻炒。
投入山药片,切中小火翻炒。
给一点水,加盐调味,然后盖上锅盖焖3到5分钟即可收锅。
盛盘上桌。
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