青椒肉丝炒香干
7.4
综合评分
14
人做过这道菜
罗小左2018
我弟弟最爱的菜，从小吃到大
用料
青椒肉丝炒香干的做法
-
青椒和豆干洗干净后切成长条状
-
取适量肉块切成肉丝，放入少许淀粉加水搅拌一下
-
锅烧热后放入少许油、内丝和一汤匙酱油进行翻炒，大约1分钟左右用小碗菜盛出放入一旁。再把锅稍微清洗一下。
-
清洗完锅后再把锅烧热后加入适量油，然后倒入切好的豆干丝和青椒丝进行翻炒，约1分钟后倒入刚刚炒的肉丝和一汤匙酱油进行翻炒。
-
最后加入少许盐和温水再翻炒约1分钟后起锅。一盘美味的青椒肉丝炒香干就完成啦～
小贴士
肉丝用淀粉加水拌一下会更嫩哦
