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青蒜爆炒章鱼丁

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用料  

章鱼 只
青蒜 个
千页豆腐
盐，白胡椒粉，老抽 克
白酒
葱姜

青蒜爆炒章鱼丁的做法  

  1. 章鱼切丁，焯水捞出待用

    青蒜爆炒章鱼丁的做法 步骤1

  2. 青蒜洗净

    青蒜爆炒章鱼丁的做法 步骤2

  3. 蒜杆切段

    青蒜爆炒章鱼丁的做法 步骤3

  4. 蒜叶切段。和蒜杆分开，不同时间下锅

    青蒜爆炒章鱼丁的做法 步骤4

  5. 锅内加适量适量食用油，葱姜切丝加入锅内爆香，放入章鱼丁和蒜杆，同时加入老抽白胡椒粉。翻炒两下加入少量白酒可去腥提鲜。临出锅前加入蒜叶和千页豆腐，翻炒两下出锅。

    青蒜爆炒章鱼丁的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-02-15 12:06:10
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