啤酒鸡蛋
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人做过这道菜
雨晴18
孩子吃煮鸡蛋感觉没什么盐味不爱吃，有时候买乡巴佬，那些都有添加剂，对身体有害，所以自己做更健康！
用料
啤酒鸡蛋的做法
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1.把鸡蛋煮熟，最好在8分钟左右最好！鸡蛋煮好捞出来放入冰箱冷藏一会，好拨皮！拨好皮待用
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2.把鸡蛋用刀划一些口子，利于入味！再有准备一瓶啤酒，葱段，姜丝，糖备用。
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3.一瓶啤酒都放入锅中开火！
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4.啤酒倒完，放入盐、姜丝、葱段、糖、酱油、再适当放一些油，放了油，鸡蛋不容易糊锅！先是大火烧开后，改小火慢慢熬这样好入味！因为家里孩子吃所以没有放辣椒，喜欢吃辣椒的可以放一些干辣椒进去！
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5.待汤料收汁后就可以了！
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6.美味的啤酒鸡蛋出锅就可以吃了！全家都爱吃，比买那些乡巴佬鸡蛋健康好吃！
