椰汁咖喱虾

8.0 综合评分
8 人做过这道菜

用料  

对虾 20只左右
洋葱 1~2个
胡萝卜 1根
椰浆 1罐
咖喱块 1盒
香菜 少许

椰汁咖喱虾的做法  

  1. 虾去头,去虾线,开背

    椰汁咖喱虾的做法 步骤1
  2. 洋葱分两部分,一部分切块,一部分切碎,胡萝卜切小块

    椰汁咖喱虾的做法 步骤2
  3. 椰浆

    椰汁咖喱虾的做法 步骤3
  4. 咖喱块

    椰汁咖喱虾的做法 步骤4
  5. 起油锅先炒洋葱碎和胡萝卜,接着倒入虾翻炒均匀

    椰汁咖喱虾的做法 步骤5
  6. 再加入椰浆(可加少量水)和洋葱加盖煮开关小火,焖煮几分钟后关火,将咖喱块放入,慢慢翻炒,再开中小火将咖喱炒到融化汤汁变稠

    椰汁咖喱虾的做法 步骤6
  7. 摆盘加上香菜即可。

    椰汁咖喱虾的做法 步骤7
  8. 搭配烤吐司片蘸着汤特别好吃。

    椰汁咖喱虾的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

椰汁咖喱虾相关分类

该菜谱发布于 2019-02-04 19:08:51
641 收藏


作者Miss_5的其他菜谱

椰汁咖喱虾的答疑

  • SPP爱品品_vkd5  2019-02-16  
    1
    可以用椰子汁吗,咖喱大概放了几块啊,请问
    作者回复 2019-02-18  
    没试过用椰汁,但我用椰树牌椰奶也做过,味道不错。咖喱块看个人用量吧,两人份用两到三块差不多
  • 下厨房用户_rn7v  2019-03-01  
    0
    请问椰浆是一罐一次全部都倒进去吗?
    作者回复 2019-03-01  
    是的,也可以根据个人口味添加

以上留言由作者回复后显示