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素菜
红烧素鸡
红烧素鸡
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人做过这道菜
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_ 落.小花
和奶奶住的时候超级喜欢奶奶做的素鸡，现在搬出来住了就想自己做，超级简单哈哈哈
用料
素鸡
一包
鲜酱油
适量
老抽
比鲜酱油少，调色用
糖
稍微一丢丢
水
看着加不用多
红烧素鸡的做法
因为家里没有煎锅，直接买的油炸过得素鸡方便点，没现成的第一步油煎下就好，表皮脆
锅里倒油，油热下素鸡翻炒
翻炒后＋老抽，鲜酱油，颜色翻炒上色了＋水 ，最后＋点糖炒一下出锅就好了
小贴士
因为有老抽酱油了可以不用加盐，糖提鲜中和了酱油味，因为我不习惯加味精，想加的小伙伴也可以加一点
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该菜谱发布于 2019-02-03 12:39:08
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_ 落.小花
