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青椒豌豆炒雪菜笋丝 by wqy

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吴青芸的厨房  吴青芸

用料  

青椒（薄皮椒） 2个
豌豆 300克
笋丝雪菜 1包（88克）
盐 适量
糖 适量
大蒜 2瓣

青椒豌豆炒雪菜笋丝 by wqy的做法  

  1. 青椒 去蒂 洗净 切丁

    豌豆 去壳 洗净豌豆粒

    大蒜 拍扁 去皮 切末

    青椒豌豆炒雪菜笋丝 by wqy的做法 步骤1

  2. 热锅 冷油

    油热 加入蒜末 爆香

    青椒豌豆炒雪菜笋丝 by wqy的做法 步骤2

  3. 加入雪菜笋丝 吸油 炒香

    青椒豌豆炒雪菜笋丝 by wqy的做法 步骤3

  4. 加1大碗水

    加入小豌豆、1小勺糖

    盖上盖子 滚煮数分钟

    青椒豌豆炒雪菜笋丝 by wqy的做法 步骤4

  5. 待豌豆软熟

    加入青椒丁

    观察余水量 盖上盖子继续煮

    青椒豌豆炒雪菜笋丝 by wqy的做法 步骤5

  6. 待青椒断生

    加适量盐 即可

    青椒豌豆炒雪菜笋丝 by wqy的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-01-31 19:42:31
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