肥宅快乐土豆泥

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它是婺源镇,是桃源村,是芸藿刈黍秋月满的理想,是丰年留客足鸡豚的桑麻人家。一碗土豆泥,吃的肥墩墩,还能吃出泰勒斯威夫特的乡村风快乐

用料  

土豆 3个
全脂牛奶 半瓶
马苏里拉芝士 一大把
黑胡椒 适量
小葱 3根
橄榄油 适量
黄芥末酱 一勺子
美乃滋 一勺子
白葡萄酒 开一瓶用着先
甜玉米粒 半根生着切出来的量

肥宅快乐土豆泥的做法  

  1. 土豆三个煮到它浑身酥软,狠心剥皮,在一个大碗中洒几溜橄榄油,然后把土豆丢进去零落成泥碾作尘

  2. 锅中加橄榄油,中火烧到微微冒烟,土豆泥加进去,加牛奶葱花玉米粒,加两勺盐,搅和搅和,拌匀之,关火

  3. 加黑胡椒粒和芝士,继续搅和搅和

  4. 倒葡萄酒,瓶子45度角吨吨2下,加美乃滋和黄芥末酱,继续搅和到黏糊糊,关火,倒橄榄油,搅和匀了

  5. 挖出来拍照

小贴士

1. 乡村就乡村在对原料的精准使用,在第一产业里浸淫一辈子的乡下人是不会搞错原料的,具体情况往下看。

2. 任何在做菜的时候使用非全脂牛奶的都是咸鱼。

3. 如果买得到,用德西蕾土豆,外观上看是红皮土豆,这是做土豆泥最好的选择,没有也无所谓。

4. 如果没有白葡萄酒就别加,也不要用红酒,除非你是做给你仇人吃的,没有就不加,影响不大。

5. 如果没有黄芥末酱就别加,更不要用青芥末,除非你是做给你仇人吃的,没有就不加,影响不大。

6. 如果没有甜玉米也别加糯玉米,但是这个不加问题就稍微有些大,甜玉米的脆甜对口感提升挺关键的,我知道你的小脑瓜在想什么!苹果梨那些不行!

7. 如果没有小葱也别加洋葱,这个会……不是,你什么都没有看什么菜谱??外卖不贵,别难为自己(也别难为我。
 
该菜谱发布于 2019-01-29 01:51:34
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