快手菜·清炒四季豆

Name: 快手菜·清炒四季豆
Ingredients: 250克四季豆; 3瓣蒜; 适量盐; 2-3个干辣椒; 2-3粒花椒

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超简单的快手菜

用料

四季豆	250克
蒜	3瓣
盐	适量
干辣椒	2-3个
花椒	2-3粒

快手菜·清炒四季豆的做法

四季豆去掉头和尾，每根断成2-3截，去筋，洗净备用
水烧开，放入四季豆焯水7-8分钟至全熟取出
蒜切瓣，并准备干辣椒和花椒备用
热锅加油，油稍热，放入蒜、干辣椒、花椒爆香，加入四季豆翻炒1-2分钟，放盐，继续翻炒1-2分钟，出锅！

小贴士

1. 250g大概两人的量～如果一人食可以减半
2. 口味比较清淡的同学可以省略干辣椒和花椒
3. 四季豆一定要全熟才可以吃哦！

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该菜谱发布于 2019-01-26 19:11:26

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