麻辣鸭翅鸭脚
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人做过这道菜
小糖宝妈妈
本来想把鸭脖，鸭舌，鸭架一起买好的，但是整个菜市都没有卖，就只能做鸭翅和鸭脚吧。
用料
麻辣鸭翅鸭脚的做法
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鸭脚鸭翅灼水捞起，迅速用冷水冲干净，准备好配料。
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热油，把姜片，干辣椒，花椒，桂皮，八角，香叶，炒出香味，加入冰糖至融化，放入鸭翅鸭脚翻炒上色，下生抽老抽。
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炒成这样，就可以加入啤酒啦。
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倒入一整罐330ml的啤酒，盖上盖子，小火焖，中途需要翻动一下，让它均匀受热以及更好的着色，焖到汁水差不多干了，起锅咯！！
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趁热撒上白芝麻。
成了！！！
小贴士
这个流程没有用高压锅，如果喜欢软一点的鸭脚，建议在第一步完了用高压锅压一下，再继续往下的步骤。
