混合低筋粉、糖、泡打粉；将黄油放入面粉中，戳成屑状；加入蛋液、淡奶油，和成面糊，加入巧克力豆，捏成面团。
将面团放在撒粉的面垫上，擀成2厘米厚的长方形面片，用模具切成圆形司糠面饼。放入铺有锡纸的烤盘中，刷上蛋液。
将烤盘放入烤箱中层，200度烤15分钟，表面金黄即可。
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鹿敬-1
