红枣核桃糖(特百惠版本,超级简单)

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秋冬季吃核桃是最佳时季,连续几个月吃核桃,可以黑头发。红枣性温、味甘,具益气补血、健脾和胃、袪风功效,还具有抑癌、抗过敏作用,能增强人的耐力。核桃和红枣一起吃,含有丰富维生素、蛋白质、油脂、碳水化合物、糖分、钙铁锌硒等微量元素,具有补血益气、促进身体发育等作用。

用料  

熟核桃 1斤
红枣 1斤
麦芽糖 400克
糯米纸 适量
适量

红枣核桃糖(特百惠版本,超级简单)的做法  

  1. 1、准备好所有的食材,红枣去核切碎,倒进锅里
    2、麦芽糖也全部倒进锅里,锅子里可以放些水
    (上图是红枣+麦芽糖,准备就绪,开火😄)

    红枣核桃糖(特百惠版本,超级简单)的做法 步骤1
  2. 1、电磁炉开小火,慢慢熬制,直到红枣收汁、粘稠,类似于豆沙馅的样子
    2、倒入熟核桃,不停的搅拌,让核桃全部包裹在红枣里
    (上图红枣已经熬制完成,可以倒入核桃仁啦😊)

    红枣核桃糖(特百惠版本,超级简单)的做法 步骤2
  3. 1、容器里涂层油,出锅倒入容器里,按实
    2、放冰箱冷却后,切糖
    (制作完成,是不是超级简单,嘿嘿)

    红枣核桃糖(特百惠版本,超级简单)的做法 步骤3
  4. 1、把糖切成小块,包入糯米纸,在包糖纸,一颗美味的红枣核桃糖就做好了。

    红枣核桃糖(特百惠版本,超级简单)的做法 步骤4

小贴士

这个配方简单、易做、容易记,是用特百惠的多用锅做成的,不知道其他的锅能不能做出同样效果来。
小火慢熬,最好是用电磁炉做,煤气灶的话怕火候调节不好。
冬天麦芽糖不好取,最简单的方法就是用热水泡着,麦芽糖里也可以倒些热水,一下子就取出来了。
 

红枣核桃糖(特百惠版本,超级简单)相关分类

该菜谱发布于 2019-01-22 14:08:27
335 收藏


红枣核桃糖(特百惠版本,超级简单)的答疑

  • _cnh1  2019-12-11  
    1
    最后一张图是另外一人的图!一个作品前后盗两个人的图!😱
    作者回复 2019-12-24  
    亲,不要纠结在图片上,目的在于能用简单的方法, 让更多的人能做出美食才是重点,对吧😊
  • 宝贝咬咬呀  2021-04-24  
    0
    不用放芡粉吗?不放不成团吧?
    作者回复 2021-05-24  
    不用放的😀

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