【主食】意大利面（中式改良）
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人做过这道菜
马户君
1.买意面买塑料包装的，不要买纸盒包装的（容易被虫子磕，不要问我怎么知道的😅
2.面条量按一个人100克下就行
3.煮面条的时候要一次性多放点水煮，意面巨吸水
4.不要放土豆和胡萝卜这种口感很硬的！和意面不搭
5.多多放肉，放洋葱，可以放西红柿，但是要多煮一会，注意肉是主菜一定要比别的配料多！
6.最好先煮肉酱，再煮面，这样不用凉水洗锅，对锅好，或者分两个锅煮面和做肉酱也行
2.面条量按一个人100克下就行
3.煮面条的时候要一次性多放点水煮，意面巨吸水
4.不要放土豆和胡萝卜这种口感很硬的！和意面不搭
5.多多放肉，放洋葱，可以放西红柿，但是要多煮一会，注意肉是主菜一定要比别的配料多！
6.最好先煮肉酱，再煮面，这样不用凉水洗锅，对锅好，或者分两个锅煮面和做肉酱也行
用料
【主食】意大利面（中式改良）的做法
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肉馅化冻
洋葱切丁
西红柿切小块 -
锅中加少许油，下洋葱和肉沫翻炒，炒熟后捞出
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锅中加少许油，放入西红柿小块慢慢炒，炒出绒，然后用筷子把皮挑出来，再把肉沫和洋葱倒进去翻炒，加番茄酱，黑胡椒碎和糖，翻炒均匀后盛出
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锅中多放一些水，按照100克/人的量来下面条，水开后下面，煮15分钟
