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三鲜豆腐

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水墨丹青-02的厨房  水墨丹青-02

用料  

嫩豆腐 1块
西红柿 1个
香菇 5朵
火腿肠 一根
青椒 一个
葱姜 适量

三鲜豆腐的做法  

  1. 食材切好，装盘备用

    三鲜豆腐的做法 步骤1

  2. 热油锅，五分热，适量花生油

    三鲜豆腐的做法 步骤2

  3. 豆腐下锅煎，一面黄

    三鲜豆腐的做法 步骤3

  4. 放葱姜炸出香味

    三鲜豆腐的做法 步骤4

  5. 把切好的西红柿丁放入炒，稍微翻炒就可以，否则豆腐会碎

    三鲜豆腐的做法 步骤5

  6. 把西红柿炒出汁，放适量味极鲜

    三鲜豆腐的做法 步骤6

  7. 把切好的火腿、香菇、青椒放入，加一碗水炖五分钟

    三鲜豆腐的做法 步骤7

  8. 稍留汤汁，放盐、鸡精、少量糖调味，即可出锅

    三鲜豆腐的做法 步骤8

小贴士

香菇要热水绰一下，若想青椒颜色好看，可以最后放入

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2019-01-16 21:31:12
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