芒果冰激凌
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人做过这道菜
觞夜
--- 其他味 -----------------
熟香蕉(打成泥) 300克
榴莲(打成泥) 300克
熟香蕉(打成泥) 300克
榴莲(打成泥) 300克
用料
| 芒果不放就是原味 | 原味要放5个蛋黄 |
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| 蛋黄 | 3个 |
| 白糖 | 130克 |
| 牛奶 | 400克 |
| 淡奶油 | 250克 |
| 芒果(打成泥) | 300克 |
| 细砂糖(加在芒果泥) | 45克 |
芒果冰激凌的做法
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做法：
蛋黄、糖、牛奶放入小锅煮.
不停的搅拌.煮冒小泡离火
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再放淡奶油搅打匀、放凉
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芒果打成泥.加糖搅打匀
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第一步放凉后加芒果泥搅打匀
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放冰箱冻30分钟.拿出搅打匀
反复4次以上.直到打冻硬为止
