70 萝卜筒骨汤
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人做过这道菜
小容ronnie
作为南方人，家里餐桌上经常出现的一道汤，江小宝特别喜欢吃筒骨中间段里的骨髓和白萝卜
用料
70 萝卜筒骨汤的做法
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筒骨斩成3-4段，中间段保留住
5分钟/50度/速度5 进行清洗
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萝卜切成滚刀块 小葱切末 备用
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把筒骨、生姜、料酒一起放入主锅
设定60分钟/100度/反转/速度小勺 炖煮
注：如果上面需要蒸煮东西，温度须调至varoma，蒸煮时间依材料而定
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炖煮完成
因为汤有点多，我倒了一部分出来放冰箱冷冻，可以做高汤底，用来煮面煮汤煮粥
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加入白萝卜
再次设定15分钟/100度/反转/速度 小勺 炖煮
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炖煮还剩30秒左右，从量杯盖口加入盐和小葱末进行调味
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趁热享用
小贴士
味道依自己口味调，我家里比较喜欢这样清淡的，比如喜欢胡椒味的可以撒点黑胡椒粉
