羊肉卷炖白菜—太太乐鲜鸡汁
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尖尖实验室
原汁原味并且非常快手的一道暖身菜，都是应季的食材，冬季吃羊肉有很多好处，温中暖胃，羊肉性温，含有丰富的B族维生素、维生素C、钙、铁、锌、硒、磷、碘、钾等营养成分，冬季吃羊肉可促进血液循环，是滋补佳品。而冬季的白菜更是滑口鲜甜，有菜有汤有肉肉，一汤勺入口满足感爆棚~
用料
羊肉卷炖白菜—太太乐鲜鸡汁的做法
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准备食材
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羊肉卷取出解冻；白菜洗净，白菜帮斜刀片成片，白菜叶撕成小块；姜去皮切片、葱白切小段
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热锅冷油，加入葱姜炒出香味
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加入白菜翻炒至见软
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加入适量清水
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捏入太太乐鲜鸡汁，轻轻一捏，一步到味，源于自然的鲜美，安全放心品质保证，水溶性的液态配方，汁鲜味浓，鲜的有道理。
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煮开后，加盖转小火将白菜炖软
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然后加入羊肉煮至变色
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最后加少许盐调味
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拌匀关火，装碗后撒上葱花装饰即可。
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成品
小贴士
炖白菜的时候不用加很多水，一小碗就够了，白菜自身也会出水的。
