土豆切成粗条,鸡蛋打散鸡蛋浆里放适量油盐调味
自制日本瑶柱酱
1.热锅放油,加入土豆条炒至微焦黄,放三汤勺水,盖上锅盖煮到水略干。2.把熟的土豆条拨到锅两边,倒入鸡蛋浆。3.把蛋浆和土豆条反炒到水干,调小火后放入自制日本瑶柱酱,再反炒均匀。4.上碟后撒葱花。
上传你做的崇·趣~中式薯条