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网红狗狗慕斯

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可爱的聪聪兔的厨房  可爱的聪聪兔
因为一次下午茶吃到那么可爱的狗狗蛋糕，于是想着自己也能做一个，以后就可以随时做随时吃。

用料  

细砂糖 8克
巧克力 25克
牛奶 60克
模具 2个
奶油 60克
吉利丁 1片

网红狗狗慕斯的做法  

  1. 吉利片软化，上锅蒸，牛奶温至60度，巧克力融化，将巧克力液和牛奶融合搅拌，然后加入吉利液搅拌，冷却片刻

    网红狗狗慕斯的做法 步骤1

  2. 将奶油和糖打发至5、6成就可以

    网红狗狗慕斯的做法 步骤2

  3. 将牛奶巧克力液和奶油混合

    网红狗狗慕斯的做法 步骤3

  4. 倒入模具，实现可以先用巧克力酱装饰眼睛鼻子

    网红狗狗慕斯的做法 步骤4

  5. 这点材料小的沙皮狗还有点余量，因此我又做了个小的

    网红狗狗慕斯的做法 步骤5

  6. 冻一个晚上就好了，脱膜成功

    网红狗狗慕斯的做法 步骤6

小贴士

模具里刷点油好脱膜。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的网红狗狗慕斯

 

网红狗狗慕斯相关分类

甜品 蛋糕
随便看看
该菜谱发布于 2019-01-13 07:56:53
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