自制麻辣烫

Name: 自制麻辣烫
Ingredients: 适量葱花; 适量蒜片; 一勺豆瓣酱; 适量娃娃菜 金针菇 生菜 粉丝 小油菜 甜不辣等食材; 半包火锅底料; 适量手擀面

1 人做过这道菜

筱暖1668

下班后得一空闲，跟小哥哥去了趟万达，买了晚饭需要的食材，准备今天晚上的大餐---麻辣烫，两人份的哦

用料

葱花	适量
蒜片	适量
豆瓣酱	一勺
娃娃菜金针菇生菜粉丝小油菜甜不辣等食材	适量
火锅底料	半包
手擀面	适量

自制麻辣烫的做法

锅内放油，练锅（方言，哈哈😄）
将切好的葱蒜依次放入锅内，翻炒爆香，之后放入一勺豆瓣酱，翻炒，最后加入火锅底料，翻炒后加适量的水
加水后等水烧开
水开后将面放入，用筷子搅拌，不要粘在一起，放入适量的盐鸡精
一段时间后，将配菜放入锅内，煮开即可，一锅香喷喷的麻辣烫就完成了😘😘

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2019-01-10 18:11:47

139 收藏

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自制麻辣烫的答疑

不过四级不改名2 2019-01-26
2 赞

可以不用豆瓣酱吗？

作者回复 2019-02-15

可以的，根据个人喜好选择加不加
陈吖玲丶 2019-04-17
0 赞

请问火锅底料用什么牌的？

作者回复 2019-04-22

我用的是云亭的

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