清蒸豆腐鱼

0 人做过这道菜
第一次买豆腐鱼!神奇!好吃还不长胖,口感和豆腐一样!可是很鲜超好吃

用料  

豆腐鱼 8条(可以更多)
2根
3片
酱油 适量
适量

清蒸豆腐鱼的做法  

  1. 将豆腐鱼洗干净,切小段如图摆盘,将葱切丁,姜切条备用

    清蒸豆腐鱼的做法 步骤1
  2. 将姜片平铺在摆好盘的豆腐鱼上,放在已经沸腾的热水蒸锅里蒸8分钟(不能太久,会太烂!破坏口感)

  3. 蒸好后的豆腐鱼,倒掉盘中的水,夹掉姜条,然后加入切好的葱,加入适量的酱油,最后倒入热油淋上葱段即可!

    清蒸豆腐鱼的做法 步骤3

小贴士

时间把控!不能太久,8分钟真的就可以了!!!
蒸完后记得倒掉盘中的水!
油要热油淋葱段!!!
 
该菜谱发布于 2019-01-07 23:46:30
21 收藏


清蒸豆腐鱼的答疑

关于清蒸豆腐鱼的做法还有疑问? 提一个问题