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番茄龙利鱼

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榴莲小姐姐PP的厨房  榴莲小姐姐PP
好不容易有时间给妈妈做个午饭

用料  

龙利鱼 1片
西红柿 1个
料酒 2勺
番茄酱 2勺
黑胡椒 半勺
盐 适量
白糖 1克
蒜苗 1根
蚝油 1勺
蒸鱼豉油 1勺
淀粉 少量

番茄龙利鱼的做法  

  1. 龙利鱼用料酒，淀粉，盐适量腌制半小时
    焯水

    番茄龙利鱼的做法 步骤1

  2. 西红柿一个十字刀，用开水烫一会去皮，切成条或丁

    番茄龙利鱼的做法 步骤2

  3. 蒜切成末，热锅凉油将油烧热，下蒜末翻炒出香味

    番茄龙利鱼的做法 步骤3

  4. 下西红柿

    番茄龙利鱼的做法 步骤4

  5. 加番茄酱

    番茄龙利鱼的做法 步骤5

  6. 加黑胡椒和水

    番茄龙利鱼的做法 步骤6

  7. 转砂锅，下蒜苗和蚝油

    番茄龙利鱼的做法 步骤7

  8. 下鱼片，加适量黑胡椒

    番茄龙利鱼的做法 步骤8

  9. 加淀粉水，稍微搅拌即可

    番茄龙利鱼的做法 步骤9

小贴士

不要过度搅拌，鱼肉会碎😂😂😂

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的番茄龙利鱼

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-01-07 14:33:22
38 收藏
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番茄龙利鱼的答疑

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