淘宝买的咸干巴浪鱼两条用清水泡30分钟左右，撕成小条，在撕的过程中仔细把鱼刺剔除。
瘦肉切成小薄片，用盐和料酒腌5分钟左右。
用适量清水洒在红薯淀粉上（此时说的红薯淀粉是颗粒的，粉装的就不用）使淀粉分解成粉状。加入适量盐和均匀，然后加入瘦肉和巴浪鱼搅拌均匀。
锅里烧水开后关中火，用手一小坨小坨的放入锅内。汤里加入适量盐，和蔬菜，煮2分钟即可。
上传你做的巴浪鱼滑肉
傻妞兔
