小柚子的随意土豆焖饭

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忙活了一个小时做了一锅焖饭(๑°⌓°๑)
我用的煮熟的五花肉,我们家人都喜欢吃熟肉炒的菜,所以家中常备煮的软软香香的五花肉(∩ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤∩)

用料  

土豆 1个
胡萝卜 2根
大葱 一小段
适量
生抽 适量
五花肉 1块
大米 看人数

小柚子的随意土豆焖饭的做法  

  1. 土豆胡萝卜洗净去皮切块
    熟五花肉切成大一些的肉丁
    准备葱花,蒜末

    小柚子的随意土豆焖饭的做法 步骤1
  2. 油热放蒜末葱花爆香,放肉丁,翻炒加生抽
    注意带肉皮的肉翻炒过程会噼里啪啦的爆!
    请及时闪躲!
    也可以赶快放入土豆胡萝卜块
    放盐,蚝油
    锅太重了,所以炒个半熟就盛到了盘子里

    小柚子的随意土豆焖饭的做法 步骤2
  3. 这是事先放入锅中的米,放平常焖饭的水量就行

    小柚子的随意土豆焖饭的做法 步骤3
  4. 倒入炒半熟的菜,铺匀
    盖上盖子,选择煮饭,就是平常焖饭的那个键
    坐等,也可以吃着零食等。

    小柚子的随意土豆焖饭的做法 步骤4
  5. 这是焖好的,我放的盐有点少了,想要颜色重一些可以放点调色的老抽

    小柚子的随意土豆焖饭的做法 步骤5

小贴士

葱花我是分两次放的,油热放一半爆香,炒好再放另一半,没什么特别的,就是为了绿绿的好看一些
 

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该菜谱发布于 2018-12-24 13:53:44
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