下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
9.4
蓝莓
8.7
黄瓜
8.0
毛豆
7.3
豌豆
7.0
茄子
7.0
牛肉
6.9
柠檬
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
姜糖
姜糖
1
人做过这道菜
收藏
L4880
感冒了半个月了,终于有点回头了,一觉醒来,又鼻塞了,伤寒,老人说熬点姜汤发发暖,放点糖,灵机一动想起来小时候妈妈给做的姜糖,根据回忆,试试手艺
用料
姜
一块
水
少许
白糖
两包
姜糖的做法
放少许水熬至有糖色加入碎姜
熬至姜变色
放油纸固定成型
切块
成了
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的姜糖
随便看看
苏打
红烧鲅鱼
油炸素丸子
俄式红菜汤
盐烤大闸蟹
菜花西红柿
茄鲞
红烧油面筋塞肉
金枪鱼片
必胜客土豆泥
该菜谱发布于 2018-12-23 15:46:40
150 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢姜糖的也喜欢
8种秘制酱汁
小羊呆呆吖i
0 做过
超开胃的番茄土豆肥牛汤‼️下米饭无敌了
陈可可的味道
1840 做过
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
樱菡食记
433 做过
凉拌茄子
Hedy-W
737 做过
作者L4880的其他菜谱
无黄油饼干
L4880
3 做过
自制虾丸(汤)
L4880
0 做过
广式腊肉
L4880
0 做过
姜糖的答疑
杰118
2020-12-22
0
赞
为什么我熬的有点反沙,还感觉很多水
作者回复
2020-12-27
水不能太多
蓝爷98
2019-11-16
0
赞
白糖放多少
作者回复
2019-12-28
放了一斤多
"∝沵 莪一生用心珍惜ぢ-1
2019-03-15
0
赞
为什么我做出来特别黏糊,不是脆的
作者回复
2019-03-16
你用什么熬的糖
小丘私房烘焙
2019-01-06
0
赞
放多少糖,多少水
作者回复
2019-01-06
放一饭勺水就可以了 糖我用了一斤多 这个很灵活的 没有刻意的比例 最好的熬法是放一饭勺芝麻香油 熬开再放糖
□╰小笼包包╮
2018-12-26
0
赞
这是硬糖?
作者回复
2018-12-27
是的
LuckyGirl3-9
2018-12-24
0
赞
可以放冰糖吗?
作者回复
2018-12-25
可以用冰糖 但要打碎
以上留言由作者回复后显示
更多作者回复的答疑