豆沙花样馒头
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人做过这道菜
智妈小厨
变着花样吃馒头，豆沙馅儿的，都喜欢，稍稍变个花样，更有食欲吧╮(￣▽￣"")╭
用料
豆沙花样馒头的做法
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将发酵好的面团排气分成等量大小的面剂子，豆沙也分成等量团好
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取一个面剂子稍稍擀开，把豆沙馅儿放上
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收口包好稍稍按扁
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用擀面杖再适当擀开
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用刀把擀开的饼分成四等份，（尽量要平均分，后面的花瓣才均匀好看）
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依次叠压起来
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用一根筷子在中间用力压一下
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从顶头三角处卷起来
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用刀从中间切开
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立好，稍稍整理一下，两朵好看的小花状的豆沙馒头做好了
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依次做好
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放置十五分钟二次醒发
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凉水装锅上气十五分钟关火焖三到五分钟
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漂亮的豆沙花样馒头出锅了，空口就吃好几个(*¯︶¯*)
