滨式回锅肉

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用料  

五花肉 100克
豆瓣酱 1勺
3片
花椒 10粒
青椒 1个
白糖 少量
少量
生抽 2勺

滨式回锅肉的做法  

  1. 五花肉凉水下锅,水煮开以后,继续一分钟,取出,放凉,切片
    油少量,姜片和肉片一起下锅,直到肉变色,肉弄到一边,放入花椒,郫县豆瓣酱,翻炒,放入辣椒丝,盐,糖,酱油,醋

  2. 出锅

 

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该菜谱发布于 2018-12-19 23:14:58
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