榴莲吐司

1 人做过这道菜
我很喜欢吃榴莲面包,又爱吐司,然后一次成功

用料  

面粉:500g
鸡蛋液:90g
牛奶:300g
鲜酵母 15克 普通的5g
黄油:38
牛奶奶酪:70g
榴莲肉100g
90克
7.5克

榴莲吐司的做法  

  1. 把所有除黄油外,快档然后慢,出膜为止然后加入黄油

    榴莲吐司的做法 步骤1
  2. 第一要出膜哟

    榴莲吐司的做法 步骤2
  3. 第一次发酵这样,一个手指戳👇下去不会马上弹回。

    榴莲吐司的做法 步骤3
  4. 榴莲和奶酪打成泥,面团分成6份,擀开抹上馅料卷起

    榴莲吐司的做法 步骤4
  5. 发酵8分满拿剪刀✂️剪开上面挤上黄油,我忘记拍照片啦,烤箱预的下170上140,然后烤50分钟(每个烤箱不同大家参考自己的烤箱温度)

    榴莲吐司的做法 步骤5
  6. 完工啦,香喷喷的榴莲吐司

    榴莲吐司的做法 步骤6

小贴士

喜欢吃黄油的朋友多放点,35-80这样都可以

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

榴莲吐司相关分类

该菜谱发布于 2018-12-18 15:50:22
341 收藏


榴莲吐司的答疑

  • 凤舞馨晨  2019-04-15  
    3
    打面得时候没有放黄油?
    作者回复 2019-07-06  
    38g黄油
  • 不争_ao3f  2020-04-21  
    0
    不用放盐的吗
    作者回复 2020-11-04  
    啊呀…我忘记了,现在加上了,不好意思

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