可爱的泡泡小馄饨

小馄饨是70后小时候难忘的记忆。在物资匮乏的年代，家里很少吃肉，小馄饨就更难得吃上了。记得小时候吃过唯一的几顿小馄饨，是爸爸带着我到城里的小吃店去吃的。那时候可以看到操作间里师傅们在包小馄饨，他们用筷子在装馅的盆子里一刮，再把肉馅放到另一只手的皮子上，一捏，一个小馄饨就好了。整个动作如行云流水，外面的我羡慕不已。
如今，大家都有点谈肉色变了。时代变化真快。
但是，在偶尔没有胃口的时候，在不想烧饭的时候，包一顿小馄饨吧，重温小时候的味道。