炝炒绿豆芽

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超简单的家常菜,味道也不错,很爽口。

用料  

绿豆芽 500克
花椒 10粒
3克
5瓣
陈醋 10ml
特级酱油 5ml

炝炒绿豆芽的做法  

  1. 豆芽洗净控干水分。

    炝炒绿豆芽的做法 步骤1
  2. 油温8成热,加入花椒和蒜片,炒香。

    炝炒绿豆芽的做法 步骤2
  3. 加入陈醋和酱油。

    炝炒绿豆芽的做法 步骤3
  4. 调料沸腾后加入豆芽

    炝炒绿豆芽的做法 步骤4
  5. 我觉得用筷子比铲子更适合

    炝炒绿豆芽的做法 步骤5
  6. 豆芽炒熟加盐拌匀出锅即可。

    炝炒绿豆芽的做法 步骤6

小贴士

因为宝宝👦要吃,所以没放辣椒,喜欢吃的话,可在油热后加干辣椒,出锅前也可加香葱段或青蒜苗味道和色泽更佳。
 
该菜谱发布于 2018-12-12 20:35:59
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炝炒绿豆芽的答疑

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