杜仲巴戟猪腰汤 简单易学的一道汤

2 人做过这道菜
杜仲巴戟猪腰汤
对于阳虚的腰酸背痛最适合。因为杜仲、巴戟比较温热,杜仲是可以补肾强筋骨的;猪腰也是补肾的。
若是阳虚的人适合吃,若是阴虚火旺的人就不适合。喝完容易燥热上火、口干舌燥。
肾虚分为阴虚和阳虚,大家一定要弄清楚自己的身体状况。

用料  

猪腰1
杜仲 适量
巴戟 适量
2片
枸杞 10粒
x克

杜仲巴戟猪腰汤 简单易学的一道汤的做法  

  1. 一早去菜市场买新鲜猪腰,在菜市场叫猪肉档的阿姨帮我刮干净猪腰的臊腺。
    温馨提示:猪腰一定要去掉里面白色的臊腺,要不然就会很腥。

    杜仲巴戟猪腰汤                    简单易学的一道汤的做法 步骤1
  2. 菜市场刮的不是很干净,我回家自己动手再加清理了一遍。干净的看不到一点白色的臊腺,我就安心了。(略洁癖,可忽略)

    杜仲巴戟猪腰汤                    简单易学的一道汤的做法 步骤2
  3. 这是杜仲
    把它撕成小段用水泡着(大约30分钟,把它身上的残渣灰尘给泡出来。)泡完清洗干净跟猪腰放一起。也可以拿牙刷来刷干净。
    听老一辈的阿姨们说这种杜仲是最好的。我看过有另外一种像树皮一样的,说也是杜仲但是没这种好。果断买这种……

    杜仲巴戟猪腰汤                    简单易学的一道汤的做法 步骤3
  4. 这是巴戟。
    跟杜仲一样,把它撕成小段用水泡着(大约30分钟,把它身上的残渣灰尘给泡出来。)泡完清洗干净跟猪腰放一起。
    🌚巴戟比杜仲更难洗,换水第十遍还有沙子一样的东西…

    杜仲巴戟猪腰汤                    简单易学的一道汤的做法 步骤4
  5. ✨清洗干净✨ 加入姜片,喜欢吃甜一点的汤可以放一颗蜜枣。
    放水,炖盅小火慢炖3小时。汤炖好之后放点盐,可以喝了。这个汤有滋补养肾,强壮筋骨之功效,适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。一般药材汤都有点苦,但是这个汤不会,很好喝的!

    杜仲巴戟猪腰汤                    简单易学的一道汤的做法 步骤5

小贴士

1.杜仲、巴戟一定要洗干净,不然喝汤的时候有沙子粒。
2.猪腰一定要清理干净!清理干净!它是炖汤主角,没清洗干净一会臊味没法喝下去。
3.还是怕猪腰臊(它本身就有点味,能接受的那种)的可以用料酒+水煮一下。
4. 怀孕期间的女性最好不要吃这道汤。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2018-12-10 17:05:04
865 收藏


杜仲巴戟猪腰汤 简单易学的一道汤的答疑

  • Quorra's chord  2019-04-08  
    2
    可以放猪尾骨吗
  • Quorra's chord  2019-04-08  
    1
    药材药店都有吗
    作者回复 2019-04-08  
    药材店有卖,我个人的煲汤原则:讲究原汁原味。加猪尾骨你得看自身身体的接受程度
  • Da玲143  2019-04-08  
    0
    煲给我老公喝小孩能喝吗
    作者回复 2019-04-08  
    小孩不建议

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