周一请吃素丨手脚冰凉时来上一碗,立马全身暖融融的好炖品~卤香菇炖萝卜•圆满素食

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冬吃萝卜:
"冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。进入数九严寒的冬天,身体里面“阳气在内,胃中烦热”,这时身体内部反而是阳气最旺的时候,再加上大家冬天都容易进补,吃了过多温热补益的食物,所以导致胃中烦热。《本草纲目》里记载,萝卜有“下气、消谷和中、去邪热气”的功效,所以正好能解胃中烦热。在寒冷的冬天,萝卜可以清凉去火、促进消化、保养皮肤和提升免疫力。
(以上简介源自网络)

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用料  

萝卜 适量
芹菜叶 适量
卤香菇 适量
味噌 适量

周一请吃素丨手脚冰凉时来上一碗,立马全身暖融融的好炖品~卤香菇炖萝卜•圆满素食的做法  

  1. 材料:
    萝卜、芹菜叶、卤香菇(查看做法请点击链接www.xiachufang.com/recipe/102295578/ )、味噌(溶开)(可网购,也可以查看做法请点击链接 https://www.xiachufang.com/recipe/103534269/

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  2. 做法:
    萝卜切块,装进小电压力锅里加水,放在炉子上,开火

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  3. 煮开几分钟后,放卤香菇,继续煮到萝卜可以用筷子穿过去了,加味噌汤

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  4. 放在压力锅里面,可以保温。吃的时候,盛出来,撒上芹菜末

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  5. 手脚冰凉时来上一碗,保管全身热乎乎

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  6. 好鲜靓的汤!

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小贴士

1.这样的汤,不放味增也很美味的。

2.倒进去的味噌汤,是倒腾容器时洗罐子的水,这样不浪费。
 

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该菜谱发布于 2018-12-10 10:59:21
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