可可奶油面包

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用料  

中种
高粉 175克
牛奶 116克
5克
酵母 1.5克
主面团
高粉 75克
20克
鸡蛋 25克
可可粉 5克
竹炭粉 适量
50克
3.5克
酵母 1克
黄油 15克
可可酥粒
黄油 12.5克
糖粉 12.5克
低粉 20克
可可 2克
竹炭粉 适量
可可奶油
奶油 75克
糖粉 7.5克
可可粉 适量

可可奶油面包的做法  

  1. 5-6个

 

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该菜谱发布于 2018-12-07 22:04:56
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