日式咖喱飯

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用料  

咖喱块 1盒
洋葱 1个
胡萝卜 1根
土豆 3只
牛肉 適量

日式咖喱飯的做法  

  1. 可以依個人口味,把牛鍵肉換成牛腩,豬腿肉,雞肉

    日式咖喱飯的做法 步骤1
  2. 先把牛肉煮開,待變硬後出鍋,清洗,切塊

    日式咖喱飯的做法 步骤2
  3. 白洋蔥切丁備用

    日式咖喱飯的做法 步骤3
  4. 牛肉和红萝卜切一口大小,土豆切大点,防止煮化了。

    日式咖喱飯的做法 步骤4
  5. 锅里放油,然后放入洋葱粒炒至稍微上色,之后放入牛肉翻炒。

    日式咖喱飯的做法 步骤5
  6. 加入土豆和红萝卜炒至土豆有点透明装

  7. 加入水,大约盖过材料左右

    日式咖喱飯的做法 步骤7
  8. 水煮开后把表面上的泡泡去除。

  9. 小火大约煮一个小时(把肉煮软)

    日式咖喱飯的做法 步骤9
  10. 这次使用的是格力高的咖喱块四块八人份

    日式咖喱飯的做法 步骤10
  11. 肉煮好后停火放入咖喱块,搅拌至融化

    日式咖喱飯的做法 步骤11
  12. 开火煮开搅拌一下就可以出锅上桌了。太稀的话可以小火收汁,太稠的话可以加点热水调一下。

    日式咖喱飯的做法 步骤12

小贴士

正统日本咖喱都需要放白洋葱,不可少。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

日式咖喱飯相关分类

该菜谱发布于 2018-12-07 14:57:32
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