把咖喱粉配好放在一个小瓶子里 你一次用不完 可以多配一些。随时都可以用。
锅里放少许橄榄油 放入一大勺咖喱粉 炒至变色 加入盐 代糖 倒入椰浆 熬至粘稠。此过程大约两分钟
咖喱浆熬制好后 放凉一下。把三文鱼鳍倒进去都裹上咖喱料。放入冰箱 。这一步你可以提前一到两天做好都没有问题。你一次多腌制一些也都没有问题。
吃的时候锅里无需放油 把三文鱼鳍放在锅里 喜欢的话可以放一些洋葱末,小火煎至两面金黄。这一步不会超过三分钟。
装盘 可以依据个人口味再加椒盐 或者辣椒粉
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