真香快手咖喱三文鱼鳍生酮低碳

2 人做过这道菜
市售咖喱通常碳水都不低 生酮低碳时期如何放心吃咖喱这里有个自制咖喱配方 是YOYO写的www.xiachufang.com/recipe/102828544/我也用了很多次  考虑到很多酮学材料不全 我总结了一个简单的版本

用料  

咖喱粉简易配方
姜黄粉 1大勺
孜然粉 1大勺
黑胡椒粉 1小勺
辣椒粉 1/2大勺
主料
三文鱼鳍 300克
椰浆 100ML
代糖 2小勺
粉盐 一小勺

真香快手咖喱三文鱼鳍生酮低碳的做法  

  1. 把咖喱粉配好放在一个小瓶子里 你一次用不完 可以多配一些。随时都可以用。

    真香快手咖喱三文鱼鳍生酮低碳的做法 步骤1
  2. 锅里放少许橄榄油 放入一大勺咖喱粉 炒至变色 加入盐 代糖 倒入椰浆 熬至粘稠。此过程大约两分钟

  3. 咖喱浆熬制好后 放凉一下。把三文鱼鳍倒进去都裹上咖喱料。放入冰箱 。这一步你可以提前一到两天做好都没有问题。你一次多腌制一些也都没有问题。

  4. 吃的时候锅里无需放油 把三文鱼鳍放在锅里 喜欢的话可以放一些洋葱末,小火煎至两面金黄。这一步不会超过三分钟。

    真香快手咖喱三文鱼鳍生酮低碳的做法 步骤4
  5. 装盘 可以依据个人口味再加椒盐 或者辣椒粉

    真香快手咖喱三文鱼鳍生酮低碳的做法 步骤5

小贴士

不需要烤箱 只需要平底锅。
不仅仅是三文鱼还可以是一切你喜欢。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

真香快手咖喱三文鱼鳍生酮低碳相关分类

该菜谱发布于 2018-12-07 12:05:41
140 收藏


真香快手咖喱三文鱼鳍生酮低碳的答疑

  • iiiii7  2020-05-10  
    0
    可以用空气炸锅吗?为什么煎的时候不用加油呢?
    作者回复 2020-05-10  
    三文鱼本身很肥
  • 慕小小小小央  2018-12-27  
    0
    我放的盐和代糖,我晚上去买个椰浆再试试~谢谢
    作者回复 2018-12-27  
    你要体会一下哪里不对 是什么味道不够或者什么味道过了 再调整
  • 慕小小小小央  2018-12-27  
    0
    0 - 0我昨晚用你的简易版和yoyo的完整版,一共做了3次。用料理称严格控制了比例,都不是很理想。我没有椰浆,用的淡奶油,不行吗0 0
    作者回复 2018-12-27  
    你做的时候放盐和糖调味了吗 咖喱肯定是配椰浆的 如果放奶油味道会不一样 市售咖喱成分也是这样 唯一不同是会把糖盐配进去 在加一些稳定剂
  • 慕小小小小央  2018-12-27  
    0
    为什么我咖喱粉调配出来味道怪怪的。。也没有咖喱的香味呢。。。用yoyo的配出来更辛辣了。。味道很。。微妙,,放油炒熟以后还是一股怪怪的味道。。
    作者回复 2018-12-27  
    你的一大勺和一小勺比例对吗?这个没啥难度啊 炒的时候小火 后面需要自己添加盐和糖以及椰浆才可以熬出咖喱味哦
  • 今天我有柴犬了吖  2018-12-07  
    0
    高产似……
    作者回复 2018-12-07  
    来啊 捧场啊 刷菜谱也很好玩

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