将柚子用清水洗干净。
用盐搓洗外皮,然后用水洗干净,擦干。
剥肉,虽然是野生但水分很足,就是直接吃太酸太酸。
用刨子刨皮,切细丝。
加冰糖,注意⚠️不加水,放蒸锅里蒸。
我是用电炖锅蒸了2小时。
再放入干净无油的锅中熬,我是放玻璃锅中熬了半小时。
放凉后盛入有盖的容器中,可以保存一个月以上。
要吃时只要放一汤勺,用开水冲泡一下即可饮用,润喉止咳的功效还不错👍
上传你做的冰糖柚子茶🍵