煲仔饭的做法电饭煲

1 人做过这道菜
一个人单身在外工作,也要记得好好吃饭~其实一个人的饭真的很不好煮,最省事的办法就是利用电饭锅,饭和菜一起搞定~今天的食材刚好合适煲仔饭

用料  

米三分之二杯
鸡蛋 一个
干香菇 三朵
甜玉米 一个
腊肠 半截或适量
酱油 适量
花生油 适量
青菜 三片

煲仔饭的做法电饭煲的做法  

  1. 下班晚了,就直接放上米了,一个人(女生)半杯就够吃了,但为了煲仔饭好吃点多倒了点,大概三分之二杯,水是一杯的量,因为后面还要放菜。放上米,按煮饭键,记得是快煮,因为真的很饿……额,记得放油,一两匙这样,不会太油腻。

    煲仔饭的做法电饭煲的做法 步骤1
  2. 把食材都拿出来处理

    煲仔饭的做法电饭煲的做法 步骤2
  3. 腊肠切块、冷水泡发干香菇(5分钟左右)、玉米直接拿刀切(因为快……),油麦菜洗净。

    煲仔饭的做法电饭煲的做法 步骤3
  4. 电饭锅冒烟?或咕噜咕噜响的时候就可以把香菇腊肠玉米放进去了……

    煲仔饭的做法电饭煲的做法 步骤4
  5. 青菜焯水,时间一定不要太久,口感会变差。

    煲仔饭的做法电饭煲的做法 步骤5
  6. 电饭锅跳数字可以把蛋打进去,青菜也一起倒进去

    煲仔饭的做法电饭煲的做法 步骤6
  7. 打蛋前最好在放点油,青菜上也淋点油,然后盖上盖子继续焖……

    煲仔饭的做法电饭煲的做法 步骤7
  8. 数字跳到0时再淋上生抽,完美~

    煲仔饭的做法电饭煲的做法 步骤8
  9. 搅拌一下,出锅~~玉米甜,鸡蛋嫩,米饭腊肠香,好味道~~

    煲仔饭的做法电饭煲的做法 步骤9

小贴士

1.食材有限,其实还可以可以加荷兰豆胡萝卜等食材
2.米用的是东北大米,可以提前泡,口感更好
3.不用放盐,腊肠本身咸的,最后加点生抽就可以了,健康饮食~~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-12-02 20:08:59
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