凉拌金针菇胡萝卜丝

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用料  

胡萝卜 半根
金针菇 一小把
适量
味极鲜 适量
食用油 少许

凉拌金针菇胡萝卜丝的做法  

  1. 胡萝卜擦成丝

  2. 金针菇和胡萝卜丝分别在锅里抄一下,然后分别放冷水里放凉

  3. 金针菇切掉根部,这样口感会好

  4. 把金针菇,胡萝卜丝,盐,味极鲜放一起搅拌

  5. 锅里热油,加几粒花椒,花椒糊了即可,将花椒捞出,把热油浇在菜上即可

小贴士

1.个人喜欢比较细的,而且跟金针菇比较配
2.热油一定不要太多
 
该菜谱发布于 2018-12-02 00:18:45
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