排骨焯水后,加盐少许,酱油1勺腌制20分钟。用1勺料酒 2勺酱油 3勺醋 4颗白糖 2片姜调成酱汁用2克生粉,加入水,调成勾欠汁将腌制好的排骨放入空气炸锅里,用180度的温度烤10分钟,中途记得翻面,不要让排骨单面烤焦。炒锅烧热,加入少许油(我用的是猪油,家里妈妈煎好的),将烤好的排骨 八角半个 1厘米大小的桂皮全部放入锅中翻炒均匀,2分钟后加入150ml 的热水,加入事先调配的酱汁,大火煮8分钟。待汁快要收干的的时候,导入调好的勾欠汁酱汁收干,起锅,装盘,撒上白芝麻开动吧
上传你做的糖醋排骨空气炸锅版