鲜牛肉忘记拍照,这是煮好之后的,半斤牛肉。鲜牛肉切块,顺的丝儿切,跟平时切肉块相反,这样方便等下撕成条,煮的时候牛肉用开水冲一下,加入三片左右姜丝,少许料酒,为了去腥味儿,
牛肉放入保鲜袋,用擀面杖碾成碎,
碾好之后的牛肉
用手把它撕成肉丝儿
入锅炒,小火翻炒,至没有水分为止
炒好后放入破壁机,我用的西屋的,很方便
打碎就可以了
完成
上传你做的牛肉松 宝宝辅食无添加
以上留言由作者回复后显示