温水和面，软点好些，用保鲜膜封好醒20分钟。
用擀面杖擀成长形（薄点），刷油（多些），放葱花（多些，碎些）。
从两边卷起来，在合并卷成圆形。
用擀面杖压扁（两面都要压）
锅里放油，小火，饼两边都要烙出黄色。
两边一边翻，一边摔。
出锅即可
上传你做的千层葱油饼
美食霞
