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清炖宁夏滩羊

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千层同学的厨房  千层同学

用料  

宁夏盐池滩羊 羊排 1斤
宁夏枸杞 10颗
大葱 3截
花椒 适量
茴香 适量
香叶 2片
肉蔻 1颗
盐 适量

清炖宁夏滩羊的做法  

  1. 羊排用冷水冲洗干净

  2. 冲洗干净的羊排放入锅中，加水

           Tips：水要覆盖着全部的羊排，喜欢喝汤的话，可以多加点水

    清炖宁夏滩羊的做法 步骤2

  3. 大火煮开，撇干净浮沫

    清炖宁夏滩羊的做法 步骤3

  4. 加入大葱段，调料包（含花椒、茴香、香叶、肉蔻），转中火，煮40分钟

    清炖宁夏滩羊的做法 步骤4

  5. 加盐，转小火煮10分钟

  6. 加枸杞，小火继续煮5分钟

    清炖宁夏滩羊的做法 步骤6

  7. 煮好啦，开吃

    清炖宁夏滩羊的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2018-11-25 11:36:39
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