青椒烧大肠

1 人做过这道菜
去超市逛,看到卤大肠,突然很想吃烧大肠就买了回来加工一下🤗️

用料  

肥肠 20块钱的
青椒 3个
味极鲜酱油 1勺
适量
大葱 一颗
鸡精 适量

青椒烧大肠的做法  

  1. 准备配料食材:(1)大葱切小段,斜着切;
    (2)青椒去掉中间的仔,从中间切成两片,然后斜切成小块;
    (3)将买的卤大肠斜切成段;

  2. 锅中倒入少许油(平时不爱吃特别油腻的)烧热后,放入大葱,青椒翻炒,放入适量盐,味极鲜,鸡精,翻炒一分钟。倒入大肠翻炒,加入一点点水(为了不干锅),由于买的大肠是熟食,不用炒太久,大概两三分钟就可以出锅了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-11-24 14:54:32
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