韭菜炒鱿鱼圈

4 人做过这道菜
加一勺家庭常备调料,味道好吃到爆!

用料  

韭菜炒鱿鱼圈的做法  

  1. 准备好材料,PS:第一次用韭菜炒非鸡蛋类食材,发现这点韭菜根本不够,后面我又加了两倍的韭菜,才像一道菜

    韭菜炒鱿鱼圈的做法 步骤1
  2. 热水加料酒,把鱿鱼圈抄一遍,去腥去疝吧

    韭菜炒鱿鱼圈的做法 步骤2
  3. 葱姜蒜炝锅后把鱿鱼圈放进去翻炒几下;

    韭菜炒鱿鱼圈的做法 步骤3
  4. 热锅加油炒韭菜,见个热就行,别炒的过于熟了;

    韭菜炒鱿鱼圈的做法 步骤4
  5. 然后把鱿鱼圈放进去和韭菜一起翻炒,加入料酒、生抽、些许盐和糖;快熟了放老干妈!简直点睛之笔,喜欢吃辣就多放点;
    调料一定要心里有数,生抽和老干妈都有咸味,别放太多盐;

    韭菜炒鱿鱼圈的做法 步骤5
  6. 就可以了出锅了~
    大家可自行在右面放东西来摆盘;

    韭菜炒鱿鱼圈的做法 步骤6

小贴士

期待你们的作品,智齿发炎了不敢放太多老干妈,多放点会很好吃。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2018-11-22 11:12:17
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韭菜炒鱿鱼圈的答疑

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