娃娃菜一片片掰开来，然后洗干净，
指天椒切小段，姜切粗丝，大蒜切颗粒，葱切葱花
油下锅，七成热时，放入指天椒，姜丝，大蒜颗粒，微炒五秒钟，倒入娃娃菜。
娃娃菜倒入后，放入适量的盐，大火翻炒两分钟，放入鸡精提鲜，一汤勺生抽调味。
成品。
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