火龙果奶粉地瓜馅儿包子，婴儿辅食自创
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人做过这道菜
恩希妈咪
用料
火龙果奶粉地瓜馅儿包子，婴儿辅食自创的做法
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先把地瓜去皮，直接上锅蒸熟
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我用的面包机操作
火龙果去皮打成汁，大概190g火龙果汁
直接倒入300g面粉的面包机
加入5g酵母
和面醒面一步到位
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拿出面团排气
切成大小合适的团
包上蒸好的地瓜
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锅里放上湿布或者吸油纸
防止粘住
先放在锅里醒个15分钟
然后蒸熟
水开后大概15分钟就好了
太久了就会看不到红色、变黄了
不过吃起来也没什么区别
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这个样子差不多就熟了，馅儿本来就蒸熟了
小贴士
蒸熟后不要立马揭开锅盖
等个五分钟
防止包子塌了
等个五分钟
防止包子塌了
